 | | Ölvisholt Brugghús | | Með þér á góðri stund |
| |
| | | |  |  |
.jpg)
|
Lilja, Páskabjór 2011
Lilja er toppgerjað maltríkt öl með góðri fyllingu. Lilja er ágætlega humluð og nánari skilgreining á bjórstílnum myndi vera amerískt fölöl eða American Pale Ale. Lilja er þurrhumluð sem þýðir að ilmhumlum er bætt útí gerjunartank þegar bjórinn hefur lokið gerjun sinni.
Malt: 5 tegundir byggmalt, 1 tegund hveitimalt.
Humlar: First Gold, Cascade, Amarillo.
Ger: Ölger
Styrkleiki: 5,7% Alc
Bragð: Silkimjúkt öl með góðri humlafyllingu og vænum skammti af humlailm.
Matur: Páskasteikin
Sagan: Eysteinn Ásgrímsson munkur orti gríðar fallegt kvæði, Lilju, á 14. öld. Varð þá til orðtakið, ,,allir vildu Lilju kveðið hafa"
|
|
|
|
|
| | Ölvisholt Brugghús, Ölvisholti Flóahreppi, 801 Selfoss, sími 4 800 200 |
|
